近些年，酒店业数字化效果有目共睹，标杆企业用自身创新实践，带给同行更多启发，今天的主角是屡获中国十佳酒店管理公司的蓝海集团。

一、如何看待中国酒店业数字化率约35.2%？

疫情之下，我国服务业被摁下数字化的“快进键”，服务业数字化已成为趋势。根据中国连锁经营协会等机构发布的《迈向新服务时代——生活服务业数字化发展报告（2021）》报告数据，数字化水平差异仍然比较大。其中，酒店业的数字化率约为35.2%，数字技术的发展，将推动服务业线下场景线上化和服务业数字化转型的进程，对全国33.8万家酒店而言，这将成为下一个新的经济增长点。

二、当前酒店企业数字化需求有何特点？

近些年，酒店业的数字化认知已形成共识：面对突发危机，渠道和客户在线帮助企业降低损害；用数据形成决策流程闭环，对内外变化快速反应；数字化重塑经营流程和人员管理，为客户/员工/业主创造价值……与大量数字化营销、入住智能体验相比，酒店集团的数字化管理亟待进一步优化：

● 如何统一流程，提效集团化管控与多业务精细运营？

● 如何优化培训，提升员工标准技能，保障服务品质？

● 如何升级数字化采购管理，兼顾降本、高效、合规？

三、蓝海酒店集团为何要升级数字化管理？

蓝海集团是以中高档综合性酒店经营为主的企业集团，下辖酒店、职业教育、供应链、工程、团膳、生鲜连锁六大板块，构筑起了闭环的酒店服务全产业链。目前在全国拥有近百家中高档酒店，员工近20000人，屡获中国十佳酒店管理公司、国家级酒店服务业标准化试点单位、中国酒店集团16强等荣誉。

经过二十多年发展，蓝海集团信息化建设已颇具规模。未来发展，企业需要从平台整合、统一协同办公入口、E化流程、加大知识文档集管理控与分享等等方面，进一步提升IT应用价值，支持集团更好、更快发展。

四、为何选择蓝凌一起升级数字化管理？

蓝凌对数字化供应商的选择有自身严格的标准，与蓝凌的合作主要是基于从平台、流程、协同、知识管理、采购等功能及行业案例的考虑。

基于蓝凌大中型组织办公平台EKP、电子采购平台EPS，蓝海集团通多领域协同模块部署、多系统集成整合、移动办公接入，打造了全新的数字化、智慧化办公平台。

五、蓝海集团的数字化平台项目有何亮点？

蓝海集团数字化管理平台，在门户管理、流程管理、知识管理、采购管理等方面亮点突出：

亮点1：PC、移动多端办公同步，全员效率提升

新平台为蓝海集团提供了统一的PC、移动端办公入口，从信息获取到流程发起，各类待办集中推送；洒管系统、BI数据分析等业务系统导入，让各类协作更高效。

针对集团、子公司、不同岗位的的工作门户，兼顾通用性与个性化，让信息、流程等合理聚合，更具条理性，一个页面可以处理流程等工作。

实现多入口的移动访问，快速、高效的处理工作事项，提高全员工作效率。伴随着系统上线，注册用户已达1.5万人，成为企业不可或缺的核心信息系统。

亮点2：三千流程模板固化权责，将每一项管理都落实

固化流程一级分类28个，二级分类157个，固化模板3000多个，发起67.5万条流程，形成上下贯通、横向协同的一体化业务流程体系，极大提升业务审批和协同效率。

流程体系覆盖包括集团、酒店管理公司、生态农业公司、工程公司、蓝海职业学校在内多个组织，打通了集团总部到下属公司的流程体系，将每一项管理都落实在流程节点上。

新平台还可以配合流程查询、流程预警、组织看板、流程看板等工具可对流程效率进行多维度分析与统计，为领导决策提供依据，为流程优化提供数据支撑。

亮点3：知识赋能2万员工，提效酒店标准服务

通过构建蓝海集团知识库、培训学习平台，助力企业知识资产统一管理与应用，赋能2万员工技能提升，支撑酒店服务标准化、专业化建设。

以前都是技能跟人走，现在是业务技能和知识锁定在企业，酒店管理优秀案例、经验、制度等相关文档统一汇总、统一检索，提升组织记忆力。

支持岗位能力进阶学习及培训、新员工入职培训，推动岗位标准化知识的传递，为前台、门岗、服务等业务赋能；酒店专题、餐饮专题、服务专题等专题知识学习，助力厨艺交流、服务技能大比拼；

根据培训实体、类型自动筛选符合条件的员工，实现分等级、分批次培训无遗漏；目前已沉淀学习数据5w余条，支撑考试300余场。

亮点4：数千供应商变“同事”，采购阳光、高效

携手蓝凌构建了全程在线的电子采购平台，升级数字化基础设施，为企业降本提效。

供应商门户：支持供应商在线注册、审核准入等流程管到，包括在线发布招采信息。

供应商管理：支持供应商准入、日常管理、考评、退出流程化管控，可设禁用清单。

供应商档案：支持供应商分级、分类，批量录入供应商档案信息，建立供应商档案。

采购合同管理：支持供应商合同建档，实现供应商、采购合同一并共享、搜索、查询。

采购业务查询：根据岗位或者人员设定供应商及合同的查阅权限，方便随时了解业务。

伴随着应用不断深化，新平台在蓝海数字化生态中的价值将进一步彰显，助力集团管控更高效，支撑经营管理更精细，实现员工赋能更智慧，赋能数字转型更可靠。

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